Eigengemaakte Granola

Granola 1

Elke ochtend ontbijt ik met yoghurt. Voorheen altijd met Fitness ontbijtgranen van Nestlé. Maar ik wilde overstappen op iets ‘gezonders’ maar toch met chocola, want dat heb ik in de ochtend gewoon nodig. Toen ik op het youtube-kanaal van Foodgloss deze heerlijke zelfgemaakte Granola zag twijfelde ik geen moment en heb ik alle ingrediënten in huis gehaald en ben ik aan het bakken geslagen. Kijken jullie mee?

Granola 3

Wat heb je allemaal nodig voor deze versie van Granola?
– 200 gram havervlokken
– twee eetlepels honing
– twee eetlepels kokosolie/vet
– 80 gram pure chocola (70% cacao)
– 200 gram aan noten of zaden die jij lekker vind.

Ik heb gebruik gemaakt van: amandelen, pecannoten, zonnebloempitten en pompoenpitten.

Granola

How to make it:
1. Verwarm je oven op 160 graden
2. Doe de havervlokken in een schaal
3. Meng daarbij de noten en de zaden
4. Verwarm de kokosvet in een pannetje en giet het bij het mengsel, als je gewoon kokosolie gebruikt hoef je dit natuurlijk niet te verwarmen.
5. Doe nu de twee eetlepels honing erbij
6. Doe je mengsel op een bakplaat en verdeel het goed, het kan nu voor ongeveer 20 minuten in de oven. Let erop dat het niet verbrand, elke 5 minuten heb ik mijn mengsel daarom ook omgeschept zodat alles een beetje kan roosteren.
7. Haal het uit de oven en laat het afkoelen op de bakplaat.
8. Hak de chocola in kleine blokken en meng dit door je Granola.
9. Doe het in een weckpotje of een Mason Jar die je goed kan dichtmaken.

Granola 4

Nu kun je genieten van je eigengemaakte Granola, heerlijk als ontbijt. De honing maakt het lekker zoet en ook de chocola geeft het een lekkere smaak. Natuurlijk kun je er van alles doorheen doen, gedroogd fruit is ook erg lekker.

 

Nemen jullie wel eens Granola?

Liefs

Esther

(Visited 237 times, 1 visits today)

26 thoughts on “Eigengemaakte Granola

  1. Lekker hoor, zelfgemaakte granola. Zelf maak ik ook altijd een paar verschillende versies. Ook 1 met rauwe cacao, net iets meer bitter dan chocolade, maar ook lekker!
    Vind het ook heerlijk om zo mijn dag te beginnen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *